RESTAURANT LE MANEGE – Chef de partie / pâtisserie
A partir de 18 ans.
ombre de postes à pourvoir : 1
Temps de travail : 43h hebdomadaire
Période de travail :01/06/22 au 30/09/22
Localisation : Léognan
Missions et profils recherchés :
- Réaliser des plats en fonction des recettes du Chef.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des mets de sa partie.
- Savoir réaliser une carte définie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.